ハイビスカスのいい加減は良い加減Log

呟き以上日記未満、書きたくなったら出没します。感情、出来事、頭に浮かんだこと、私の人生模様の記録です。    

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夏に最適!便利な冷凍食材だらけのお弁当

久々の投稿になります。 タイトルとは関係ないですが只今、50の手習いで、ある教室に資格取得のために通っています。(ブログが書けない言い訳っぽく聞こえますよね…) これからの季節お弁当が痛みやすくなりますよね… そんな悩み&ずぼら&けちけち発想で作…

おうちDEバイキング

今日は、朝からめずらしく家族が全員います。 でも、起きる時間はバラバラだし、出かけるのかどうかも分からない。 そんな日は大概、昼ご飯を作る時に、コンロとレンジをフル回転させて、 晩ご飯までもつように一気に多めに作ってしまいます。 ちなみに、肉…

フライパン2枚で厚焼きホットケーキ

家で作った焼き立てのホットケーキって時々食べたくなりませんか…? スーパーで売っている出来合いのホットケーキももちろん美味しいのですが、レンチンしたのと焼きたてのこんがり熱々ふわふわのホットケーキでは断然、焼き立ての方が美味しいと思うのです…

たまごサンドの具を再利用してタルタルソースを作りました。

最近、ブログを書いてませんねぇ… 以前は毎朝の空の写真を投稿していましたが、義務っぽくなって来て楽しくなくなってしまったのです。 毎日は投稿出来ないとは思いますが、投稿した時はぜひ見てやってくださいませ。 今日は、お昼に卵とパンの消費の為にた…

おうちDEラーメン

以前記事にも書いた田舎鍋を購入してから、休みの日のお昼はこの鍋で何かしら作っています。 最近はあまり外でラーメンを食べる時間も機会もないので、おうちラーメンを作って食べるのがマイブームかなぁ~ www.haibisukasusan.com 今日は、袋めんのラ王しょ…

温泉宿で筋膜リリース(ストレッチ)をして来ました。

先日、連休が取れたのでお気に入りの温泉宿に行ってきました。 以前にも記事にした事がある禅の湯です。 天城温泉禅の湯 www.haibisukasusan.com この温泉宿には3回くらい行っているのですが、今回は、今はまっている筋膜リリースを効果的にする事を目的に…

チョコレートおかきを作りました。

昨日の晩ごはんでフライに使った時の油をもう一度使ってから捨てようと思い、 何を揚げようかと考えていたところ、お正月用に買ってあったお餅があったのでおかきを作ってみました。 お餅をひと口大に切り、熱した油の中へ投入。いい感じのきつね色になった…

メイプルポップコーンを作りました。(キャラメルポップコーンも…)

皆さん、お正月は満喫できましたでしょうか… そういえば『おせちもいいけどカレーもね』というフレーズのCMが昔ありましたね… (知らない人もいると思いますが…) 我が家では、『おせちもいいけどポップコーンもね』ということでオリジナルポップコーンを作…

便利すぎる田舎鍋でぶっこみスープを作りました。

ホント、先日買った田舎鍋、便利すぎて毎日登場しています。 www.haibisukasusan.com 今日のお昼ごはんは、冷蔵庫の残り物をいろいろ放り込んでスープを作りました。 具材&調味料は、キャベツ、玉ねぎ、豚肉、冷凍レンコン、ゆで卵、豆苗、 たまねぎスープ…

らくらく1人用田舎鍋

寒い季節に鍋物はかかせないですよね。 でも、夕飯に(朝もだけど)家族が揃う日ってなかなかない我が家です。 いろんな食材を放り込んで完結する鍋物は身体が温まるし、まんべんなく栄養補給ができるので働く主婦にはありがたいのですが、大きな鍋でいっぺ…

包丁、まな板いらずゴロゴロポテトサラダ

先日、スーパーでポテトサラダを見たら無性に食べたくなりました。でも、スーパーのポテトサラダって思いの外高いんですよね… なので、気分がのっていたので久しぶりに自分で作りました。 私はあまり細かくしてあるポテトサラダより、ゴロゴロ感があるポテト…

チアシードを買ってみました。

チアシード、皆さんは一度は食べたことがあるのではないでしょうか。 私は、ドリンクやスイーツにトッピングしてあるのは何度か食べたことはあるのですが、チアシードはスーパーフードという事は知っていましたが、スーパーフードと言われるものは数知れずあ…

超便利、茶コシスティックのご紹介

最近、空の写真は更新しているものの、ブログらしい記事は更新できていませんでした。 年のせいか体力消耗がはんぱありません。疲労回復にも時間がかかるようでして… 疲れていると頭も回らなくなり(いつも回ってませんが)、いくつかの記事は下書きの まま…

バナナと柿のドライフルーツが出来ました。

先日、干し網で乾物を作るのにはまっているという記事を書きました。 www.haibisukasusan.com 今回は、バナナと柿のドライフルーツに挑戦してみました。 昨日の朝から日没まで外に干し、その後部屋の中に入れ、今日は朝から外に出し 昼過ぎに部屋の中に入れ…

グリコのデリカサラダ、超便利!

以前にも記事にしたことがありますまが 、サンプル百貨店というサイトでよく買いものをします。 このサイトではサンプル商品や賞味期限間近の商品を格安で販売しています。www.3ple.jp www.haibisukasusan.com 先日はグリコのデリカサラダを購入しました。具…

2017.11.09昼空&おでん

こんにちは。 カメラのシャッターが切れない事件が発生してこんな時間… 爆睡していたせいも少しあるけれどね… おでんの仕込みを終えたので今日は夕方までのんびりします。 皆さん、よい一日を(^_-)-☆ haibisukasusan.hatenadiary.jp

干し網で野菜の乾物を作りました。

先日、記事に書いた野菜の乾物を買って以来、自家製乾物にはまっています。 www.haibisukasusan.com 去年の今頃、買うと思いの外高い干し芋(必ず最初、欲しいもと変換されてしまう…)を自分で作ろうと思い、使わぬまま一年たってしまった干し網をやっと使う…

消費期限午前0時と午後0時はどちらが新鮮?

台風が立て続けに来て雨の日が続いています。 空の写真もなかなかアップできませんしね… と、ブログを書いていない言い訳をちょっとしてみました。 でも、ブログを義務感で書くと精神的に疲れるし、書きたくなったら書くというのが私のモットーです。 昨日、…

野菜&海鮮たっぷりみそ汁の具

お味噌汁の恋しい季節がやってきました。 暑い季節は我が家ではお味噌汁はあまり飲みません(食べる?)。 暑いので作る気にも食べる気にもなりませんでした(家族はどうだか知りませんが)。 お味噌汁は豚汁など具材を工夫するといろんな栄養を一品で取るこ…

簡単トマトスープ

トマトってナス科ナス属なんですね...(いきなり何?) 記事を書く時、無知な私は書こうとすることについて調べます。(そしたらナスの仲間って書いてあたんです。) トマトには抗酸化作用があるリコピンや豊富なビタミンやミネラルが含まれているとののこと…

わが家のタルタルソース

今日は家族が大好きな我が家のタルタルソースの作り方をご紹介します。 我が家ではピクルス自体はあまりというか全然食べないので、生のきゅうりを代用します。 材料と作り方です。 たまねぎ1/2個、きゅうり1/2本、ゆで卵4個、お酢大さじ2杯くらい、マヨネー…

ご飯にすんご―く合う一品・ネギたらこ

先日、長ねぎときゅうりの浅漬けを紹介しました。 www.haibisukasusan.com 今日は、ネギたらこを紹介します。 これも母が生前よく作ってくれていました。 作り方はいたって簡単。たらこを長ねぎのみじん切りとごま油と七味で和えるだけです。ちょうどたらこ…

長ねぎときゅうりの浅漬け

先日、長ねぎが3本で半額の100円程度で売っていたので、思わずスーパーのかごに入れました。何に利用しようと考えたところ、母がよく作っていた長ねぎときゅうりで作るあれを作ろうと思い、きゅうりもすかさずかごに入れました。あれと書いたのは、特に名前…

今年の夏、買って良かったもの・ずぼら編

今年も残すところ3か月余り、暑かった夏も終わり、だいぶ過ごしやすい季節になってきましたね。 暑い季節は特に時短&簡単が助かります。ずぼらな私ならではの今年買ってよかったものを振り返ってみます。 《500mlペットボトル緑茶》 夏の飲み物代、馬鹿にな…

ガリガリ君リッチメロンパン味

ガリガリ君リッチメロンパン味を9/7(木)11時からJR桜木町駅前広場で200本無料配布するってよ...(桐島部活やめるってよ風) どんな味なんだろう... だからメロンパン味でしょう...リッチ付の... news.nifty.com ※ガリガリ君リッチ コーヒー牛乳が9月11日に…

緑茶とアールグレイのブレンドティー

先日、お昼ごはんのお供にいつもの緑茶でアイスグリーンティーを作って飲んでいたら、最後になんだかいい感じの香りが口の中にふわっと残りました。 気のせい?と思いもうひと口飲んでみたところ、またふわっと幸せな香りが残りました。口いっぱいに広がるの…

カルディオリジナル・瀬戸内レモン塩ラーメン

今日はとっても涼しかったです。とっても涼しいっていう表現って変ですかね...? でも、寒いまでは行かないし... 8月中は暑い日が続いていたので、なかなか熱いラーメンを食べる気がしなかったのですが、今日は涼しくて絶好のラーメン日和だったので、先日カ…

揚げ茄子を冷凍してみました。

揚げ茄子って美味しいですよね。 茄子ってレンチンしたりして加熱すると変な色になるんですよね... やっぱり油を使わないといい色には仕上がらないんですよね... でもその都度油で揚げるのは面倒だし、今の時期暑いし、少量の茄子を上げるのに大量の油を使う…

冷蔵庫お掃除ごはん・夏野菜と牛肉のおろしポン酢ぶっかけ飯

今日は久しぶりに暑かったです。で、こんな日の昼ごはんはちゃちゃっと作ってしまいたいですよね。 冷蔵庫をのぞくと中途半端に残っている食材君達。 牛肉100gぐらいとトマト1個、なす1本、ピーマン2個、玉ねぎ1/2個、長ねぎ1/4本、使い忘れていた大根半分…

雪梨パフェ、超絶品!

バス停とバス停の間にあるミニストップ。 朝は急いでいるし、帰りは早く帰りたい。 それでもいつかは食べたいと思ってバスの窓から眺めていた雪梨パフェの旗。 とうとう今日歯医者の帰りに食べる事ができました。 旦那も食べるというので家に持って帰ってき…