ハイビスカスのいい加減は良い加減Log

呟き以上日記未満、書きたくなったら出没します。感情、出来事、頭に浮かんだこと、私の人生模様の記録です。    

ご飯にすんご―く合う一品・ネギたらこ

先日、長ねぎときゅうりの浅漬けを紹介しました。 

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今日は、ネギたらこを紹介します。

これも母が生前よく作ってくれていました。

 

作り方はいたって簡単。たらこを長ねぎのみじん切りとごま油と七味で和えるだけです。ちょうどたらこのなめろうといった感じの料理です。

 

昨日、久々に作りました。

材料は、たらこ140g、長ねぎのみじん切り1/2本、ごま油大さじ1程度、七味唐辛子2~3振り。分量はお好みで調節して下さいね。

 

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アジのたたき、なめろうを作る感じで作って見て下さいね。

ではでは(^O^)/