ハイビスカスのいい加減は良い加減Log

呟き以上日記未満、書きたくなったら出没します。感情、出来事、頭に浮かんだこと、私の人生模様の記録です。    

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チョコレートおかきを作りました。

昨日の晩ごはんでフライに使った時の油をもう一度使ってから捨てようと思い、

何を揚げようかと考えていたところ、お正月用に買ってあったお餅があったのでおかきを作ってみました。

 

お餅をひと口大に切り、熱した油の中へ投入。いい感じのきつね色になったら上げ、

塩をふり、器に入れ、チョコレートソースをかけたら出来上がりです。

甘じょっぱく、サクサク香ばしくてとても美味しかったですよ。

よかったら試してみてね(^_-)-☆

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※注:これはソースのかかった唐揚げではありません(^_^;)

 

お餅を油の中へ一気に沢山いれると、あっという間にお餅がくっついて塊になってしまうので、少しずつ離して入れるのがコツです。

ずぼら&せっかちな人、気をつけてね。こんな風になっちゃいます(-"-)

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ではでは(^O^)/

 

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